Archivo mensual: julio 2019

Los MOCHIS llegan a El Corte Inglés

Por Ferran Martínez-Aira Los centros de El Corte Inglés de Plaça Catalunya y de Diagonal han incorporado a su oferta gastronómica los postres típicos orientales, los denominados  mochis japoneses. Estos innovadores dulces, hechos a mano de forma artesanal, se pueden … Seguir leyendo

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Cal Txetxu en Terrassa como en tu propia casa

Por Ferran Martínez-Aira Pones en el tontón calle Sant Honorat, 33 Terrassa y tu coche deja en la puerta de una taberna vasca CAL TXETXU, decorada con chapelas, posters del Athletic de los setenta, cuadros marineros del Cantábrico y un … Seguir leyendo

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Xàtiva Sant Antoni nuevo templo del arroz en la calle Muntaner 6

Por Ferran Martínez-Aira y Lola Rojas María Antonia celebró el pasado 5 de mayo junto a sus sucesores del Grup Xàtiva, con su hijo Àlex López al frente, la puesta en marcha de su tercer restaurante: Arrosseria Xativa Sant Antoni … Seguir leyendo

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