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Passeig de Gourmets cita a los barceloneses del 14 al 24 marzo

    Por Ferran Martínez-Aira Passeig de Gourmets, el festival gastronómico de Passeig de Gràcia ha presentado la cita con los barceloneses del 14 al 24 de marzo. Una agenda culinaria sin igual, donde se ofrecerán diferentes propuestas de los … Seguir leyendo

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40 años paladeando en El Rincón Sevillano

Por Lola Rojas y Ferran Martínez-Aira El Rincón Sevillano abrió sus puertas en 1978 en la calle Calderón de la Barca 129, a dos pasos de la entrada al Parc Güell por la parte del Carmel. 40 años después, el … Seguir leyendo

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L’Arrosseria Xàtiva sorprende con sus paellas otoñales

Por Ferran Martínez-Aira con fotos de Lola Rojas L’ARROSSERIA Xàtiva Les Corts (Bordeus, 35) y Xàtiva Gracia (Torrent d’en Vidalet,26) sorprende a sus clientes con nuevas sugerencias otoñales como las setas tratadas con agua de mar, que llegan a la … Seguir leyendo

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38 restaurantes celebran las 34 Jornadas Gastronómicas bercianas

Por Ferran Martínez-Aira Hasta el 9 de diciembre, treinta y siete restaurantes bercianos y uno de O Barco de Valdeorras, en la provincia de Ourense, participan esta nueva edición de las Jornadas Gastronómicas de El Bierzo para ofrecernos los suculentos … Seguir leyendo

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37 restaurantes bercianos celebran las 34 Jornadas Gastronómicas de la comarca leonesa

Por Ferran Martínez-Aira Del 19 de octubre al 9 de diciembre, treinta y siete restaurantes bercianos y uno de O Barco de Valdeorras, en la provincia de Ourense, participan esta nueva edición de las Jornadas Gastronómicas de El Bierzo para … Seguir leyendo

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Grup Xàtiva presenta sus paellas en Fira Àpat

Por Ferran Martínez-Aira con foto de Lola Rojas Grup Xàtiva, 25 años en el sector y 16 cocinando paellas en Barcelona (Bordeus, 35 en Las Corts y  Torrent d’en Vidalet, 26 en Gràcia) ha presentado en Fira Àpat alguno de … Seguir leyendo

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Observatori Fabra: Tres lustros Cenando con las Estrellas

Por Ferran Martínez-Aira Llgamos al Observatori Fabra (1904) serpenteando la carretera de la Arrabassada. Tras avistar el Parque de Atracciones del Tibidabo, seguimos unos 500 metros y girando a la izquierda nos encontramos uno de los diez mejores observatorios astronómicos … Seguir leyendo

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