Archivo de la categoría: Calidad

La lujosa miel del mediterráneo

Por: Dayana García Blas / día 27 de abril – 2015 ArtMuria se ha presentado en el Salón Gourmet de Madrid con sus cuatro variedades de miel: romero, naranjo, alta montaña y bosque. El fluido dulce y viscoso que ha lanzado … Seguir leyendo

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Relevo generacional en Neichel, pero habrá que esperar

Por: Joan Carles Valero / Día 08 de marzo – 2015 Después de que Neichel, el mítico restaurante de Pedralbes, cerrara sus puertas, el matrimonio Jean-Louis, Evelyn y su hijo Mario han ofrecido a sus amigos un último ágape en el … Seguir leyendo

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“Calçotadas” internacionales

Por: Dayana García Blas / 25 de febrero – 2015 La empresa familiar de alimentación, Ferrer, ha lanzado una campaña para impulsar la tradicional “calçotada” en destacadas capitales del mundo: Nueva York, Pequín, Berlín y Ciudad de México. Los calsots son … Seguir leyendo

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Cuida a tu cliente, volverá

Por: Dayana García Blas / día 7 de enero – 2015 Un buen servicio al cliente tiene sus recompensas y es que cuando el consumidor repite la experiencia en un establecimiento o bien ofrece propinas significa que el trabajo le ha … Seguir leyendo

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Freixenet estrena espacio gastronómico en Barcelona

Grupo Freixenet ha invertido 250.000 euros en la creación de Tannic Por: Dayana García Blas / Día 17 de Diciembre – 2014 Freixenet ha inaugurado Tannic, su primer local gastronómico en Barcelona que reúne vinos de todo el mundo y productos … Seguir leyendo

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El invierno llega a La Cocina del DO

Por: Begoña González / Día 15 d diciembre – 2014   El restaurante gastronómico del Hotel DO: Plaza Reial també prepara menús especiales de Navidad para los días 24, 26 y 31 de diciembre con los mejores productos de temporada … Seguir leyendo

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El Miramar de Paco Pérez, mejor restaurante de 2014

Por: Begoña González / Día 12 de Diciembre – 2014   El Miramar de Llançà (Girona), con dos estrellas Michelin, es el mejor restaurante de 2014 según la Academia Catalana de Gastronomía. Así lo han acordado la junta y los … Seguir leyendo

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